Nasza innowacyjność i wiedza, Twój sukces!
Czerpiąc z wiedzy opracowanej przez WHO, wykorzystaniu innowacyjnych metod produkcyjnych, oraz braku kompromisów pod kątem jakości, opracowaliśmy produkty o ekstremalnie wysokiej przyswajalności biologicznej wyznaczając nowy standard jakości premium w branży suplementów białkowych.
Ekstremalnie wysoka przyswajalność biologiczna na poziomie ~95%
Bardzo łagodne dla żołądka i układu trawiennego.
Białko o najwyższym na świecie chemical score wynoszącym CS198
Skład opracowany przez lekarzy w oparciu o badania Światowej Organizacji Zdrowia WHO
Optymalny profil aminkwasowy
Brak obciążania nerek
Czym jest wartość biologiczna?
Wartość biologiczna określa w jakim stopniu nasz organizm spożyte białko jest w stanie wykorzystać do regeneracji oraz budowy własnych tkanek, w tym mięśni, kości, skóry, włosów, paznokci, hormonów i enzymów.
Im wyższa wartość biologiczna białka, tym większa część zawartych w nim aminokwasów zostanie wykorzystana jako budulec, a tylko niewielka część zostanie zamieniona w energię (cukier i tkankę tłuszczową).
Białko i aminokwasy
Czym jest białko?
Białka, zwane również proteinami, stanowią obok tłuszczy i węglowodanów jeden z makroskładników naszego pożywienia. W odróżnieniu od pozostałych makroskładników, białko pełni w naszym organizmie rolę materiału budulcowego. Białka zbudowane są z aminokwasów, połączonych ze sobą w długie łańcuchy za pomocą wiązań peptydowych. W ich skład może wchodzić nawet 20 różnych aminokwasów w różnych proporcjach, co oznacza że białka mogą posiadać różny skład biochemiczny.
Co to są aminokwasy
Aminokwasy to podstawowe elementy budulcowe naszego organizmu. Możne je przyrównać do klocków lego, z których nasz organizm buduje oraz naprawia swoje tkanki i struktury. Rola aminokwasów w naszym organizmie jest bardzo istotna, a ich niedobór może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Rozróżniamy 20 aminokwasów, z czego 10 nasz ogranizm potrafi wyprodukować samemu (endogenne), a pozostałe 10 musimy dostarczać wraz z pożywieniem (egzogenne).
Aminokwasy endogenne
(produkowane przez nasz organizm)
(produkowane przez nasz organizm)
Alanina (Ala)
Asparagina (Asn)
Cysteina (Cys)
Glicyna (Gly)
Glutamina (Gln)
Kwas asparaginowy (Aps)
Kwas glutaminowy (Glu)
Prolina (Pro)
Seryna (Ser)
Tyrozyna (Tyr)
Aminokwasy egzogenne
(musimy dostarczać z pożywieniem)
(musimy dostarczać z pożywieniem)
Arginina (Arg)
Fenyloalanina (Phe)
Histydyna (His)
Izoleucyna (Ile)
Leucyna (Leu)
Lizyna (Lys)
Metionina (Met)
Treonina (Thr)
Tryptofan (Trp)
Walina (Val)
Czym jest białko?
Białka, zwane również proteinami, stanowią obok tłuszczy i węglowodanów jeden z makroskładników naszego pożywienia. W odróżnieniu od pozostałych makroskładników, białko pełni w naszym organizmie rolę materiału budulcowego. Białka zbudowane są z aminokwasów, połączonych ze sobą w długie łańcuchy za pomocą wiązań peptydowych. W ich skład może wchodzić nawet 20 różnych aminokwasów w różnych proporcjach, co oznacza że białka mogą posiadać różny skład biochemiczny.
Co to są aminokwasy
Aminokwasy to podstawowe elementy budulcowe naszego organizmu. Możne je przyrównać do klocków lego, z których nasz organizm buduje oraz naprawia swoje tkanki i struktury. Rola aminokwasów w naszym organizmie jest bardzo istotna, a ich niedobór może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Rozróżniamy 20 aminokwasów, z czego 10 nasz ogranizm potrafi wyprodukować samemu (endogenne), a pozostałe 10 musimy dostarczać wraz z pożywieniem (egzogenne).
Aminokwasy endogenne
(produkowane przez nasz organizm)
Alanina (Ala)
Asparagina (Asn)
Cysteina (Cys)
Glicyna (Gly)
Glutamina (Gln)
Kwas asparaginowy (Aps)
Kwas glutaminowy (Glu)
Prolina (Pro)
Seryna (Ser)
Tyrozyna (Tyr)
Aminokwasy egzogenne
(musimy dostarczać z pożywieniem)
Arginina (Arg)
Fenyloalanina (Phe)
Histydyna (His)
Izoleucyna (Ile)
Leucyna (Leu)
Lizyna (Lys)
Metionina (Met)
Treonina (Thr)
Tryptofan (Trp)
Walina (Val)
Uproszczony schemat procesu trawienia i syntezy białek w naszym organiźmie
Odkryj różnicę
Czy każde białko jest takie same? Otóż nie! Białko nie jest równe białku, wszystko zależy od źródła.
Białka zwierzęce posiadają dużo wyższą wartość biologiczną aniżeli białka pochodzenia roślinnego.
Dlaczego? Powodem jest różny profil aminokwasowy tych białek.
Profil aminokwasowy określa jakie aminokwasy w jakich proporcjach wchodzą w skład danego białka, określa on zatem jego skład biochemiczny.
Im profil ten jest lepiej dopasowany do potrzeb ludzkiego organizmu, tym większą część aminokwasów organizm będzie w stanie wykorzystać jako materiał budulcowy.
Profil aminokwasowy i chemical score
Profil aminokwasowy białka
Chemical Score 198
Profil aminokwasowy białka w jajku kurzym
Chemical Score 121
Aminokwasy wykorzystane prez organizm do regeneracji i buodwy wasnych tkanek, enzymów, hormonów.
Aminokwasy niewykorzystane, zostana przez organizm zamienione w cukier (glukozę) oraz tkanke tłuszczową
Aminokwas limitujacy
Chemical score
Chemical score to wskaźnik jakości białka. Został on opracowany przez Światową Organizację WHO zdrowia w celu umożliwienia liczbowej oceny wartości biologicznej białka. Im wyższy chemical score, tym wyższa wartość biologiczna, tym większa część białka i zawartych w nim aminokwasów zostanie przez organizm wykorzystana jako materiał budulcowy. Obliczenie wartości chemical score polega na przyrównaniu profilu aminokwasowego białka badanego do białka referencyjnego opracowanego przez WHO.
Link do otwarcia PDF z badaniami WHO
Chemical score produktów spożywczych o wysokiej zawartości białka
Białka zwierzęce
Jajko
CS 121
Wołowina
CS 131
Mleko
CS 128-131
Białka roślinne
Żyto
CS 60
Ciecierzyca
CS 99
Tofu (soja)
CS 104
Co wyróżnia nasze produkty
Nasz sekret?
Ekstremalnie wysoka przyswajalność biologiczna dzięki idealnie dopasowanemu do potrzeb ludzkiego organizmu profilowi aminokwasowemu wszystkich naszych suplementów białkowych.
Skład opracowany przez lekarzy oraz chemical score na poziomie CS198 powodują, że nasze produkty wyznaczają nowy standard jakości premium w branży suplementów białkowych.
Aby organizm mógł w prawidłowy sposób wykorzystywać białka, wszystkie aminokwasy niezbędne muszą być w tym samym czasie obecne w odpowiednich proporcjach. Jeśli brakuje nawet jednego z nich, synteza białek będzie spowolniona lub zahamowana.
Fragment z książki: ‘’Żywienie i suplementacja w sporcie’’
Autor: Dr. Massimo Spattini – lekarz, specjalista w dziedzinie medycyny sportowej oraz nauk o żywieniu i dietetyki.
Białko zawarte w suplementach
Przyswajalność ~95% / Chemical Score 198
Białko zawarte w suplementach konkurencyjnych
Przyswajalność ~40-55% / Chemical Score ~90-130
Białko zawarte w suplementach AnovonA nasz organizm potrafi wykorzystać nawet w 95%
Poznaj nasze produkty
Suplementy białkowe o bardzo szybkim trawieniu i wchłanianiu. 100% wegańskie, 100% doskonałego smaku.
Chocolate
Dragon Fruit
Suplementy białkowe o bardzo szybkim trawieniu i wchłanianiu. 100% wegańskie, 100% doskonałego smaku.
Bourbon-Vanilla
Nuts-Chocolate Cream
Suplementy białkowe o bardzo szybkim trawieniu i wchłanianiu. 100% wegańskie, 100% doskonałego smaku.
Banana-Caramel
Vanilla-Cookies
Suplementy białkowe o bardzo szybkim trawieniu i wchłanianiu. 100% wegańskie, 100% doskonałego smaku.
Strawberry-Panna Cotta
Bourbon-Vanilla
